Comer rico es parte esencial de cualquier escapada al Cajón del Maipo. Entre cocina típica chilena, parrilladas, pizzas a la leña y propuestas con influencia internacional, la montaña tiene opciones para todos los gustos. Aquí te presentamos los mejores restaurantes del Cajón del Maipo para que armes tu ruta gastronómica.
Cocina típica chilena y de montaña
El Pollo Montañés – San José de Maipo
Un clásico del Cajón. El Pollo Montañés, en San José de Maipo, es famoso por su cocina abundante y sabrosa.
La Picá del Pollo Montañés – El Melocotón
En El Melocotón encuentras La Picá del Pollo Montañés, ideal para comida casera en un ambiente relajado.
Restaurante El Rincón de Susana – Las Vertientes
A la entrada del Cajón, El Rincón de Susana es una parada acogedora y con encanto local.
La Posada El Canelo
En El Canelo, La Posada El Canelo combina buena gastronomía con un entorno natural privilegiado.
Pizzas a la leña
Patio La Dominga – El Manzano
Si lo tuyo son las pizzas, Patio La Dominga en El Manzano ofrece pizzas a la leña en un patio agradable.
Tapas y cocina con influencias españolas
Cilantro Restaurant Tapas Bar – Guayacán
Cilantro Restaurant Tapas Bar en Guayacán ofrece cocina con influencias españolas: tapas, pizzas a la leña y platos elaborados en una casona. Abierto de jueves a domingo.
Cómo armar tu ruta gastronómica
- De subida temprano: parte por Las Vertientes o El Canelo.
- Almuerzo en pleno paseo: El Manzano y Guayacán quedan muy bien ubicados.
- De regreso a Santiago: San José de Maipo y El Melocotón son la parada perfecta.
Complementa tu plan con nuestra guía Qué hacer en el Cajón del Maipo.
Consejos para comer en el Cajón del Maipo
- Revisa los horarios: muchos atienden de jueves a domingo.
- Reserva en temporada alta: fines de semana y festivos se llenan.
- Lleva efectivo: en algunos sectores el pago con tarjeta puede fallar.
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